Für eine erfolgreiche Körpergewichtsreduktion ist immer eine Optimierung der Ernährung in Sinne einer verbesserten Nahrungsmittelauswahl und -zubereitung sowie eine langfristige Veränderung des Essverhaltens notwendig.

In der Vermittlerrolle zwischen Arzt und Patient unterstützt das Team der Ernährungsberatung die ärztlich verordnete Therapie und berücksichtigt dabei Ihre individuellen Umsetzungsmöglichkeiten und persönlichen Vorlieben. Als Spezialisten in Ernährungsfragen verfügt das Ernährungsberatungsteam über das nötige medizinische Fachwissen sowie das psychologische Feingefühl, um Sie fachkompetent zu informieren und motivierend zu begleiten.

Sowohl Patienten, die ihr Gewicht durch eine konservative Massnahme reduzieren möchten, als auch Patienten, die sich für eine bariatrische Operation entschieden haben, werden durch das Ernährungsberatungsteam längerfristig betreut.

• Vor der Operation
  Wenn Sie sich in Absprache mit dem für Sie zuständigen Arzt des Zentrums für eine Operation zur Gewichtsreduktion entschieden haben, werden Sie bereits vor dem operativen Eingriff von dem Ernährungsberatungsteam im Rahmen einer strukturierten und individuell angepassten Schulung ausführlich auf die neue Ernährungssituation vorbereitet. Dabei erhalten Sie alle wichtigen Informationen sowohl in mündlicher als auch in schriftlicher Form. Kurz vor der Operation werden die wichtigsten Punkte bezüglich des Essverhaltens in der frühen Phase nach der Operation nochmals wiederholt und noch offene Ernährungsfragen geklärt.

• Nach der Operation
  Auch nach der Operation werden Sie vom Ernährungsberatungsteam, welches immer im engen Austausch mit dem Ärzteteam zusammenarbeitet, engmaschig betreut. Dabei werden gemeinsam mit Ihnen die neue Esssituation analysiert, individuelle Bedürfnisse sowie Probleme besprochen und entsprechende Verbesserungs- und Lösungsmöglichkeiten erarbeitet. Im ersten Jahr nach der Operation erfolgt die Nachbetreuung durch das Ernährungsberatungsteam in regelmässigen Abständen. Danach werden Termine individuell und Ihren jeweiligen Bedürfnissen entsprechend vereinbart.

Im Einzelgespräch werden gemeinsam mit Ihnen Bedürfnisse und Probleme hinsichtlich der Ernährung detailliert besprochen, realistische Ziele erarbeitet, notwendiges Wissen vermittelt und ein Massnahmenprogramm inklusive der Hilfestellungen zur Umsetzung der Veränderungsvorschläge im Alltag erarbeitet. Dabei erstreckt sich die Betreuung durch die jeweilige Ernährungsberaterin meist über einen längeren Zeitraum, da eine schrittweise Umstellung der Ernährung ein Prozess darstellt, welcher eine gewisse Zeit benötigt.