Primäres Ziel der Übergewichtstherapie ist die Reduktion des Körpergewichtes bzw. der Körperfettmasse. Daneben sollten unbedingt auch Folge- und Begleiterkrankungen (Zuckerkrankheit, Bluthochdruck, usw.) gezielt behandelt werden.

Eine Gewichtsreduktion kann nur durch eine negative Energiebilanz herbeigefügt werden. Dies bedeutet, dass weniger Energie in den Körper aufgenommen wird als verbraucht wird. Hierfür stehen prinzipiell zwei Möglichkeiten zur Verfügung.

• Zum einen kann die Energiezufuhr über eine Veränderung der Ernährungsgewohnheiten reduziert werden.
• Zum anderen kann der Energieverbrauch durch vermehrte körperliche Aktivität erhöht werden. Entsprechend ist eine langfristige Verhaltensumstellung in den Bereichen Ernährung und Bewegung notwendig.